Більше м'яса, менше фруктів й овочів: як змінилося харчування українців під час карантину

Про це свідчать дані вибіркового обстеження умов життя домогосподарств Державної служби статистики.

Читайте також Такі ціни – не межа: експерти прогнозують зростання цін на продукти в Україні

Що споживали українці та скільки

• Середнє споживання м'яса і м'ясопродуктів становило 5,1 кілограма в місяць на людину. Це трохи більше, ніж за аналогічний період 2019 року (було 5 кілограмів).
• Споживання молока і молочних продуктів зросло до 18,9 кілограма, раніше було 18,8 кілограма.
• Кількість яєць на людину не змінилася – 20 штук.
• Споживання риби та рибних продуктів впала з 1,4 до 1,3 кілограма.
• Цукру українці теж спожили менше – 2,6 кілограма, було – 2,5.
• Кількість спожитої соняшникової олії та інших рослинних жирів не змінилася – 1,4 кілограма.
• Картоплі українці з'їли менше – 5,9 кілограма, за аналогічний період 2019 року – 6,2 кілограма.
• Споживання овочів зменшилося з 9.3 до 9,2 кілограма; фруктів, ягід, горіхів і винограду – з 3,8 до 3,5 кілограма.
• Менше їли і хліба – 8 кілограмів у місяць (було 8,1 кілограма).

Як змінилося харчування українців за 9 місяців 2020 року / дані Держстату