Загалом в країні виробили 2 млн тонн цього продукту, близько 80% з яких пішли на експорт - на суму 2 млрд дол.

Україна є лідером за обсягами торгівлі соняшниковою олією, її частка на світовому ринку становить близько 50% світового ринку.