Следовательно, морковь стоит дороже в два раза, лук – в два с половиной раза, капуста и свекла – в три раза. Соответствующие данные обнародовали на сайте аналитической платформы.
Читайте также Цена мяса в Украине выросла почти на четверть с начала года
К слову, картошка стала единственным продуктом, на который цена не выросла, а наоборот, уменьшилась. Ее средняя оптовая стоимость сегодня на треть меньше, чем в прошлом году.
Причины скачка цен
Среди главных причин такого скачка цен отмечали:
- Сокращение посевных площадей;
- Неблагоприятные погодные условия.
При этом площади под картофель, который, наоборот, был дорогой несколько лет подряд, фермеры последние два года расширяли. Поэтому цены на него и оказались ниже, чем в прошлом году,
– объяснили аналитики.
Из других факторов, которые негативно влияли на инвестиции в выращивание овощей борщевого набора, следует назвать и ухудшение прибыльности выращивания этих культур на фоне взрывного роста цен на зерновые и масличные культуры.