О таком решении владелец столичной сети Pizza Celentano Максим Храмов сообщил в интервью "Новое время. Бизнес".
Читайте также Почему Coca-Cola меняет столетнюю рецептуру: невероятная тайна и громкие скандалы компании
Максим Храмов отметил, что рестораны Pizza Celentano постепенно закрывались в течение нескольких лет. Зато вместо них появлялись более успешные заведения.
Владелец столичной сети пиццерий пояснил, что компания пыталась менять формат, привлекать официантов, но все это не дало результата. Это и является причиной закрытия ресторанов "Пицца Челентано".
"Верю, что Celentano может вернуться в Киев в обновленном виде", – отметил Максим Храмов.
По его словам, окончательное решение о закрытии заведений уже принято. И если когда-то это была большая сеть в Киеве, насчитывавшая 45 пиццерий, то сейчас полноценно работают только 2 – в столице и Борисполе, что в Киевской области.
Что известно о заведениях Pizza Celentano
Сеть Pizza Celentano придумал львовский ресторатор Марк Зархин. В августе 1998 года именно во Львове он вместе с Игорем Поздняковым и Александром Шевелевым открыли первое заведение, работавшее в формате быстрого обслуживания. Тогда они вложили в бизнес более 20 тысяч долларов.
Сейчас рестораны Pizza Celentano работают в 54 городах Украины. Интересно, что название для сети придумал друг ресторатора Марка Зархина – популярный исполнитель шансона Гарик Кричевский.
Одно из заведений Pizza Celentano в Киеве / Фото "Лига. Бизнес"
