"Если будет холоднее, чем минус 10 градусов, то обычно это приведет к удорожанию (овощей - 24). Трудно заранее прогнозировать, поскольку, как правило, это подорожание идет с рынка, а не из супермаркетов", - сказала она.
Однако, по мнению эксперта, в супермаркетах стоимость овощей, как правило, не увеличивается, если не происходит "каких-то катастрофических долгосрочных похолоданий, когда усложняется логистика".
К слову, на сегодня отпускные цены на составляющие так называемого борщевого набора остаются преимущественно на уровне прошлогодних. Впрочем, среди традиционных украинских овощей больше всех прибавила в цене капуста. Основная причина - неблагоприятные погодные условия.