Документ предусматривает, что пчеловодческие предприятия должны работать в закрытом режиме. Территория мощностей должна быть ограждена и озеленена. При этом запрещается высаживать деревья и кусты, которые при цветении выделяют пух, волокнистые или пушистые семена.
Мощности по производству должны включать: участок приема сырья, помещения для хранения продуктов, камеры декристаллизации меда, помещения для перелива, смешивания и фасовки, хранения готовых продуктов, участок для хранения тары, производственную лабораторию.