В общем, в прошлом году рынок соков сократился на 11% по сравнению с 2013 годом, отмечают участники рынка.
При этом, цены на соки в Украине повышаются медленнее, чем на другие продукты. Вместе с тем, часть потребителей перешла с соков на напитки домашнего производства — чай, компот.
Читайте также: Украинские аграрии совершенствуют работу выращивая гибриды кукурузы
Кроме того, из-за значительного подорожания импортных фруктов украинцы переходят на отечественные яблоки. Так апельсины, мандарины и бананы за год подорожали почти на 80%.