У той же час, сільгосппідприємства збільшили обсяги поставок молока на 13%.
“Обсяги молока, що йдуть на сірий, так названий “хоум-мейд” ринок, зростають із року в рік. Обсяги молока, що йде на переробку, офіційно на завод, із року в рік поки падають”, - каже голова Ради директорів "Мілкіленд-Україна" Анатолій Юркевич.
Як підрахували виробники молочної продукції, таким чином, за рік вони втрачають близько мільйона тонн молока, яке продається на організованих, а також стихійних ринках. При цьому переробники скаржаться на дефіцит молочної сировини.