Як повідомляє агентство Bloomberg, про це заявили експерти Міжнародної організації по цукру (ISO) та інших організацій та аналітичних компаній.
Думаю, на ринку є загальний консенсус - у наступному сільгоспроці ми повернемося до дефіциту,
— заявив виконавчий директор ISO Хосе Ореві.
У кількісних прогнозах дефіциту аналітики розходяться. Дехто прогнозує недостачу 2,5 мільйонів тонн, дехто – взагалі 4,5 мільйонів тонн.
Однак значні товарні запаси цукру в світі будуть стримувати підвищення цін, незважаючи на дефіцит.
Водночас світове споживання цукру в наступному році може підвищитися на 2,3%, вважають в ISO. Крім зростання населення та інших демографічних факторів, вплив на попит надають виробники безалкогольних напоїв, кетчупу і шоколаду, які відмовляються від інших підсолоджувачів на користь цукру.
Читайте також: З'явився рейтинг міст з найдорожчим пивом