Міністерство аграрної політики навіть під час посівної кампанії ярих культур намагалося проводити заохочувальну роботу, щоб стимулювати їх збільшити посіви, тим не менше не всі підприємства на це пішли.

Плюс знову ж таки погодні умови повпливали і зараз близько 140 тисяч тон виробили в зерні, при потребі у 160,
— розповів експерт аграрних ринків Ігор Остапчук.

Обмежена кількість крупи на ринку стимулюватиме подальше зростання ціни. Критичний момент може бути навесні, коли запаси закінчуватимуться.

Читайте також: Хліб в Україні може знову подорожчати

Утім, за словами експертів, якщо гречка буде занадто дорогою, її не купуватимуть, тоді і ціна знизиться. Тож захмарної вартості не буде. Нині гречку найдорожче продають на Донеччині — по 25 грн за кілограм, а найдешевше — на Львівщині по 22 гривні.