Про це повідомив директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на сторінці у Facebook.
За його словами, ціни на овочі з борщового набору, окрім цибулі, за останні 10 днів грудня подорожчали від 4 до 8%, а м'ясо – на 36%.
Читайте також: В Україні зростуть ціни на продукт №1
Абсолютним лідером зростання серед продуктів став буряк, який додав за минулий рік 73% (на 2,8 грн). Лідер із м’ясного кошику – сало, яке стало дорожчим за рік на 67%,
– зазначив Дорошенко.
Він додав, що за 2017 рік також подорожчали: морква – на 60% (на 2,5 грн.), капуста – на 18% (на 70 копійок), картопля – на 17% (на 90 копійок) та цибуля – на 23% (на 1 грн).
"На початку січня кілограм буряка та моркви можна купити в середньому за 6,5 грн, цибулі – за 5,4 грн, капусти – 4,5 грн, картоплі – за 6,1 грн. Якщо оцінити вартість овочевого кошика, то станом на 1 січня 2018 року його вартість складала 29 грн, тоді як рік назад його вартість була 21,1 грн", – пише Олексій Дорошенко.
Експерт заззначив, що подорожчання овочів довго відкладалося через низьку купівельну спроможність, тож чим довшим був період стабільних цін восени, тим стрімкішим буде подорожчання взимку та навесні.