Загалом, торік ринок соків скоротився на 11 % порівняно з 2013 роком, відзначають учасники ринку.
При цьому, ціни на соки в Україні підвищуються повільніше, ніж на інші продукти. Разом з тим, частина споживачів перейшла з соків на напої домашнього виробництва – чай, компот.
Читайте також: Українські аграрії удосконалюють роботу вирощуючи гібриди кукурудзи
Крім того, через значне подорожчання імпортних фруктів українці переходять на вітчизняні яблука. Так апельсини, мандарини та банани за рік подорожчали майже на 80 %.